청화집 소개
1950년대 초반 아우내 장터에서 간판없이 순대를 만들어 팔면서 문을 연 청화집은 세금신고를 하려면 가게명이 있어야해서 군청직원이 나와 가게이름을 청화집이라 지어주었다고 한다. 현재 부부가 4대째 전통을 이어가고 있다. 청화집 순대의 메뉴는 순대와 국밥이 전부이다. 소금으로 깨끗하게 씻어낸 소창에 시장에서 직접 구입해온 신선한야채와 선지로 순대소를 만들어 아낌없이 넣어 삶아낸 순대는 특유의 누린내가 없고 구수하고 담백하다. 가마솥에 돼지사골을 비롯 생강,대파,양파 등을 넣고 6시간이상 푹 끓여 낸 국물에 순대와 당일 삶은 고기를 넣어 끓여낸 국밥도 부담없이 담백하다. 천안 병천순대의 전통을 잇는 청화집 순대는 정성과 한결같은 맛으로 손님을 맞이하고 있다.
방문 정보
- 주소
- 충청남도 천안시 동남구 병천면 충절로 1749
- 운영시간
- - 평일 09:00~16:00- 주말 08:30~16:00
- 쉬는 날
- 매주 월요일(월요일 공휴일인 경우 정상영업 및 다음날 휴무)
- 주차
- 가능(무료)
- 문의
- 041-564-1558
정보 제공: 한국관광공사 · 정보 반영:
운영시간·요금·주차 조건은 변경될 수 있습니다. 출발 전 공식 안내나 문의처에서 확인해 주세요. 제공되지 않은 정보는 표시하지 않습니다.
여행 일정에 담기 전에
주소를 기준으로 출발지에서의 이동 시간과 다음 목적지를 확인하세요. 운영시간과 휴무일을 먼저 확인한 뒤 식사와 휴식 시간을 포함하면 일정을 더 여유 있게 잡을 수 있습니다.
오디로의 장소 상세에서 제공되는 날씨와 주변 정보도 함께 살펴보고, 앱에서 마음에 드는 장소를 저장해 나만의 여행 코스로 이어 보세요.
청화집 상세 열기 →
